3 яйца
0,5 стакана молока
5-7 ст. л. муки
1 ст. л. растительного масла
соль
Для начинки:
1 пачка творога
100 г сливочного масла
изюм по вкусу
корица
0,5 ст. грецких орехов
Перемешать, взбить. Жарить на горячей сковороде, перевернуть. Блины смазать медом. Начинка: творог перемешать с маслом, добавить изюм по вкусу. Завернуть начинку в блин, сверху положить кубики шоколада, посыпать корицей. разложить на тарелку. Поставить в микроволновку до разогрева шоколада. Посыпать мелконарезанным грецким орехом.