2 цуккини
1 морковь
2 л воды
0,5 ст. риса
1 луковица
1 пастернак
0,5 ст. ложки муки
200 г копченого бекона
100 г капусты
1 болгарский перец
соль, специи, зелень
Кусочки цуккини, моркови, болгарского перца, пастернака и капусты залить водой. Довести до кипения. Добавить рис и варить до готовности. Посолить, приправить специями по вкусу. Ломтики бекона обжарить с луком и положить в суп. Подавать к столу, посыпав зеленью по вкусу.