Овощной суп
    10 декабря Xichiy

    2 цуккини
    1 морковь
    2 л воды
    0,5 ст. риса
    1 луковица
    1 пастернак
    0,5 ст. ложки муки
    200 г копченого бекона
    100 г капусты
    1 болгарский перец
    соль, специи, зелень

    Кусочки цуккини, моркови, болгарского перца, пастернака и капусты залить водой. Довести до кипения. Добавить рис и варить до готовности. Посолить, приправить специями по вкусу. Ломтики бекона обжарить с луком и положить в суп. Подавать к столу, посыпав зеленью по вкусу.

    Оценка
    голосов: 1